Çiçek balı
Farklı çiçeklerin nektarı, tek bir kavanozda buluşur. Her mevsim, çiçek balına başka bir renk ve aroma bırakır.
Fiyat bilgisi WhatsApp üzerinden
Ürün özellikleri
- Tür
- Nektar balı
- Kaynak
- Mevsimin çiçekleri
- Renk
- Açık–orta kehribar, mevsime göre değişir
- Bölge
- Marmaris, Muğla
Nektardan kavanoza
Çiçek balı, arıların çiçeklerden topladığı nektarı kovanda işlemesiyle oluşur. Çevredeki bitki çeşitliliği ve çiçeklenme dönemleri, balın kokusuna ve tadına yön verir. Bu nedenle her çiçek balının aynı renkte veya aynı tatta olması beklenmez.
Çiçek balında kristalleşme
Balın içindeki şekerlerin zamanla kristal oluşturması doğal bir fiziksel süreçtir. Kristalleşme hızı, balın kaynağına ve saklama koşullarına göre değişir. Kristalleşen balın mutlaka katkılı olduğu düşüncesi doğru değildir.
Sofrada ve saklamada
Çiçek balı; kahvaltıda, yoğurtta ve meyvelerle birlikte kullanılabilir. Kapağı kapalı şekilde, nem ve güneşten uzakta saklayın. Aroma ve kıvam hakkında değerlendirme yaparken hasattan hasada doğal farklılıkları göz önünde bulundurun.
Sık sorulanlar
Nektarın alındığı bitkiler ve hasat dönemi renk ile aromayı etkiler.
Kristalleşme tek başına bozulma belirtisi değildir. Ambalaj ve saklama koşulları da değerlendirilmelidir.
Kaynaklar
İçerik genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Ürüne özel bilgilerde ambalaj ve üretici açıklamaları esas alınmalıdır.
Bunları da beğenebilirsiniz
Tüm ürünlerKekik balı
Akdeniz’in kekik kokan yamaçlarından ilham alan, belirgin aromalı bir çiçek balı.
450 g · 850 gPropolis
Arıların bitkilerden topladığı reçinemsi maddelerin kovanda işlenmesiyle oluşan propolis, arı dünyasının farklı bir parçasıdır..
Damla · Ham propolisPolen
Arıların çiçeklerden toplayıp küçük taneler hâline getirdiği, rengârenk çiçek tozu.
250 g · 500 g